El pasado jueves se hizo una charla informativa sobre CONSUMO  especialmente dedicada a la alimentación. Entre otros temas se trató del ...

"El despilfarro de alimentos" en un libro magnífico desde el punto de vista didáctico y de la calidad de los contenidos

La estupidez turística ha dispatrado el despilfarro. 22.000 individuos tirando 145.000 jilos de tomate. Un gancho para tirar del turismo...

¿Cuánta gente pasa ham M. B. ¿Cuánta gente pasa hambre en España? "El hambre paseaba sus vacas exprimidas, ...

¡Esto es lo más estúpido del mundo! Cambiar por plástico el mejor envase posible, no tóxico, totalmente biodegradable, ¡SE LLAMA CÁSCARA! no...

Alguien podría explicar que hacen en un contenedor de basura las cerezas que no dan el "calibre" para su venta y porque estas no ...

Casi 800.000 europeos han apoyado ya una campaña que reclama a la UE una directiva para que los supermercados no tiren comida en buen esta...

En Alemania ya inauguraron su primer supermercado sin desperdicios. El  Original Unverpackt de Berlín  surgió de la idea de las amigas Sara...

Francia  se ha convertido en el primer país del mundo que prohíbe a los supermercados tirar o  destruir los alimentos  que no vendan. En l...

Menú del día: pavo asado con salsa de arándanos, coliflor gratinada, estofado de judías, quinoa, ensalada de mango y mozzarella y pastel ...

Olivier de Schutter, profesor de Derechos Humanos en la Universidad de Lovaina (Bélgica), deja su cargo de  relator de la ONU por el Derec...

La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura o pudriéndose en el campo. Entre el 30% y el 50% de los 4.000 ...

Importante tema. Los españoles tiramos comida a la basura. Lo ha estudiado Cari   tas de Vizcaya. Unos tiran y otros buscan en contenedore...